Falav Kimmy

確係"巧得"@巧得鍋

係觀塘區既工業大廈搵食已經形成氣候, 星期六日呢度都好似旺角咁人流不絶, 想食咩餐都差唔多可以滿足到你!  今次黎呢度係食火鍋!

店內面積唔算好大, 冷氣足, 燈光悠和坐得都算舒服!

餐牌上供應幾款火鍋底, 除左有招牌鷄鍋, 烤魚鍋, 特式海鮮鍋外, 仲有其他大路湯底; 火鍋配料選擇都唔少!


呢間火鍋店除左有火鍋食外, 仲有刺身供應, 未開始火鍋可以試下"凍盤"

大量醬料比你"混醬"

清清地叫個皮蛋芫茜鍋 ($68), 湯底有大量皮蛋芫茜及薑片, 啖頭啖湯都幾重薑味!  呢度個爐仲可以燒烤, 可以叫D海鮮同牛肉黎燒都唔錯! 一爐兩食, 各式其色!


呢款白靈菇 ($32)之前係米線舖食過,  又唔係好多地方有得食, 烚完食都好爽口, 亦無菇既霉味!


友人火鍋必叫之一白鱔 ($78/例), 片得夠薄身又夠長, 唔會烚完得返好細舊, 質感幾彈牙但魚味偏淡!


又黎至"索"火鍋配料, 蜂巢豆腐 ($28), 一客份量都唔少, 用黎索湯又至岩, 軟棉棉質感食時小心熱湯燙口!


呢到既蔬菜又幾抵食, 咁大盤既皇帝菜 ($25)及唐生菜 ($25), 都係咁既價錢, 抵食過出面叫碟效外油菜, 質量仲幾靚仔, 唔會比D"霉"菜你!


見有個燒烤爐係度, 點左呢個掛架安格斯牛頸脊 ($168/小), 賣相幾得, 長塊既足有成個竹簾咁長, 個人黎講覺得呢碟都有D肥, 放於燒烤爐上燒一陣就食得, 肉味幾濃!


呢度既嚮鈴 ($28)亦係好抵食, 成碗滿滿的, 個子唔算十分巨大, 反而咁仲好, 唔會食一條已經覺好肥膩, 烚十零秒就食得, 亦係索湯之選!


一客六粒既手打墨魚丸 ($68), 外觀唔圓滑, 證明唔係"啤"出黎, 面頭有少少蟹子, 食落更有脆卜感, 而咬開一半時感覺佢既彈牙感唔野少, 而且食到料夠足, 呢味丸真係相當唔錯!

仲送埋甜品, 分別為原味3.6牛乳布丁及宇治綠茶3.6牛乳布丁, 個人較為喜歡原味, 香甜幼滑!

係工廈開餐, 除左因租金平D而令食客得益外, 食物水準亦唔會差過旺區街舖, 食得唔錯又消費貼地, 搵食又多左個好去處!

巧得鍋: 觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓12-14號舖

 

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