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【北歐輕工業風】新北文青咖啡室 Söt Café Bistronömy 展悅浮島店

說到台灣的新北市,大家或者會先想起這裡有名的溫泉,然而在享受令人舒適的浸浴和地道美食之外,在新北市還有更多值得一起的好地方嗎?如果你是一位文青,不愛燈紅酒綠的商業街,只想尋找一處閒逸的空間,靜靜細味旅行路上的點滴,大可以選擇走進充滿北歐風味的「Söt Café Bistronömy 展悅浮島店」。

「Söt Café Bistronömy」的設計揉合了北歐與輕工業兩種風格,室內幾乎劃一以木材為元素,加上大型的落地玻璃引進自然光,令室內洋溢出溫暖舒適的感覺。寬敞的空間,令枱與枱之間都有一定的距離,為每位客人營造出個人空間的同時,也微妙地保持接觸,呈現出特別的生活美學精神,也令餐廳帶來與別不同的和諧感。

除了出色的設計和悠閒的空間感之外,「Söt Café Bistronömy」的食物也非常特別,由於店主是一位喜愛露營的人士,因此餐單的靈感都是源自於他在露營時的體驗,例如店主在露營時,以鑄鐵鍋放在炭火上烤煮食物的方法,演變成餐廳其中一味菜餚「鑄鐵慢燉牛肉」。

另外,大家細心留意的話,餐廳除了在裝潢上有別出心裁的設計,以及用心製作的食物之外,在很多細節的位置,如餐盤、杯子與餐具,都經過嚴格的挑選,目的就是希望令「Söt Café Bistronömy」不單是一間餐廳,而是讓生活更美好的品牌。

INFO:

Söt Café Bistronömy 展悅浮島店

地址:新北市林口區文化三路二段451號

電話:02-2789-3358

來源:Söt Café Bistronömy 展悅浮島店

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原文:【北歐輕工業風】新北文青咖啡室 Söt Café Bistronömy 展悅浮島店

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