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【無敵維港海景】銅鑼灣世貿中心 美食打卡8大熱點

位於銅鑼灣的wtc more世貿中心,是香港潮流地標兼美食熱點,樓高14層的建築物內,有逾百間購物及食肆,為愛吃喝玩樂的港人和遊客提供中、日、泰、韓、意等各國的時令食譜,既有甜品咖啡、自助餐、上海素食,更有米芝蓮推介,而今次就為大家推介這9間焦點餐廳,讓你在盡覽維港無敵海景下,享受既有情調又夠氣派,極盡視覺及味覺的享受。

目利きの銀次(目利之銀次)

沖繩著名居酒屋「目利きの銀次」,由幾位30歲左右的沖繩的年青人創立,於日本開有14間分店,走時尚年輕的路線,所以菜式及裝潢都十分講究創新,餐廳最獨一無二的地方,就是擁有產地直送仲買人,即有專人於魚市嚴選食材。香港的銀次,除了裝潢與沖繩總店同出一轍外,菜式上亦保持總店精髓,將沖繩店的特色透過菜式演繹出來。

地址:Shop 5/F P502

營業時間:週日至四(12:00-14:30、18:00-22:30);週五、六及公眾假期前夕(12:00-14:30、18:00-23:00)

穴Yaki ANA

保持居酒屋的傳統風格,同時採用屋台設計的開放式串燒吧,可讓食客近距離欣賞師傅精湛燒烤技術,和品嚐到最正宗的日式串燒風味,提供超過40多款不同類型,火喉十足的串燒,讓你和朋友或家人聚會,都可以大飽口福。

地址:Shop P312-313

營業時間:12:00 - 23:00

b. Yourself Cafe

想享受一個悠閒又高雅的下午茶,首選當然是以法式甜品輕食和咖啡為主打的b. Yourself Cafe。香濃的咖啡配搭法式甜品,簡直是令人夢寐以求,其中餐廳推出的熱帶水果香草蛋糕和紅莓松露朱古力蛋糕及草莓香草拿破崙,更是值得一試。

地址:Shop P101

營業時間:12:00 至 21:00

Hooray Bar and Restaurant

Hooray Bar and Restaurant坐擁維港美景,讓你在空中花園慢嚐創意西日菜式,包括有巨人份量的扒類選擇;食材由大廚直接挑選,並配以自家調製的醬汁,多款佐酒炭燒燒物,由大廚即場燒製,保證新鮮惹味;而露天雅座中心更設有別緻小酒吧,創作出多款特色雞尾酒,絕對是飯局及小型聚會的好去處。

地址:Shop 5/F P502

營業時間:週日至四(12:00 - 24:00);週五、六及公眾假期前夕(12:00- 2:00)

Kurotaki 黑瀧板蕎麥專門店

香港首間日本正宗蕎麥麵專門店、以及香港唯一一間餐廳獲京都農業部指定為合作伙伴,供應日本最高級別京都和牛「雅MIYABI」。京都和牛與其他和牛的分別,在於它有高油酸度,因此入口瞬間溶化,並帶來濃郁牛肉味道和香味,配合Kurotaki特別調製的醬汁,令肉質更美味。

地址:Shop P413 - 415

營業時間:12:00 - 15:00;18:00 - 22:30

Luna Cake

日籍日本蛋糕團隊研發改良出獨特的 Luna 雙層芝士蛋糕,成為把美味幼滑的北海道雙層芝士蛋糕引進香港的第一人。該店採用北海道雞蛋之王「地黃玉子」等上乘材料,以獨創的配方把馬士卡邦芝士及奶油芝士兩種芝士完美融合,帶來口感幼滑的芝士二重奏。

查詢電話:5238 1981

營業時間:12:00 - 21:30

No. 5 Italian

充滿特色的意大利餐廳,用料講究誠意十足,充滿西歐浪漫風情,而餐廳主打Meat Me Here 90分鐘牛扒任食,最適合「大胃牛魔王」。另外,該店還提供優惠,凡享用午餐均獲贈印花一個,每儲滿4個即可獲贈$78現金券。

地址:Shop P311

營業時間:11:30 - 23:00

Tonkichi丼吉日本吉列豬扒專門店

屹立超過20年,一直秉承日本傳統、追求完美的品質、執著每項細節的要求,餐廳嚴選世界各地優質食材,沿用正宗吉列烹調方法,再憑藉師傅們純熟的手藝,堅持為客人帶來高水準的日式美食,讓客人細味欣賞每道菜,而餐廳內的裝潢極具京都風格,配合日式布簾及日式餐具,令食客恍如置身日本京都一樣。

地址:Shop P412

營業時間:12:00 - 15:00;18:00 - 22:30

來源:wtc more

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原文:【無敵維港海景】銅鑼灣世貿中心 美食打卡8大熱點

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