飲食消閒
坤記煲仔飯 : 香港最好吃的煲仔飯?
日期:2017-02-07     分類:飲食消閒

坤記煲仔飯 應該算是香港煲仔飯中的 Top 3 了吧!雖然這個冬天不很冷,但是朋友一直想說要吃煲仔飯,於是就訂了坤記來試試。訂位要很有耐心,因為朋友被掛電話幾遍,最後好不容易才訂到分店的位子。

店裡人超多,請一定準時到齊才能入座。我們訂了八點,因為朋友是逐一遲到出現,到八點半才能坐下。


早就聽說坤記的煲仔飯要等好久,怕餓瘋我們還加點了幾道菜。
椒鹽鮮魷 ( HK$100 ) : 魷魚炸得不夠香脆、椒鹽味很少,質素一般,本著「頂住肚先」的想法尚可接受。


上湯浸菜心 ( HK$65 ) : 煲仔飯熱氣,當然得點個青菜作平衡。


荔芋油鴨煲 ( HK$82 ) : 在名物「豬骨煲」和油鴨煲中選了它。芋頭不算很粉嫩,臘味香味也不算突出,算是一般吧,冬天吃油鴨煲選擇多的是。這次只得四個女生,豬骨煲看起來有點太大,下次人再多點才試吃吧!


等了快 45 分鐘,催單還被白眼後,兩個熱騰騰的煲仔飯終於上桌啦!

白鱔滑雞飯 ( HK$95 ) : 鱔肉香滑,肉質厚實,配上半肥瘦排骨和味道超好的甜豉油,令人食指大動。脆卜卜的飯焦更是一絕啊。


臘味排骨飯 (HK$90) : 芸芸煲仔飯中最愛吃的就是臘味飯了!臘味的肉香和油香滲入飯粒,最能吃到煲仔飯精髓。加上混了甜豉油的排骨的,那充滿油脂的滋味瞬間在嘴裡擴散開來,有罪惡感卻令人忍不住一口接一口。


貴為煲仔飯界名店,坤記的定價算親民,但服務方面卻始終帶有名店氣焰(天知道我有多討厭九記牛腩),而且除了煲仔飯外其他菜都很一般。不知道是不是因為是分店的關係呢?不然真的不至於要特地跑進西環來吃。


▼相關資訊:
店名: 坤記煲仔飯
地址: 西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖 (正店) / 西環德輔道西243-245號 (分店)

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